秦都区民俗文化介绍第2页

　　陕西关中及关中以北吃面食较多，因此面条的花样百出，如剪面、扯面、干面、喜面等，其中它的一些做法、地代表礼仪，久而久之形成一种风俗。团面：在家人如丈夫或儿子出远门时，全家人一齐吃这种面，表示给外出的人祝福。做法：将煮好的长面条，盛入碗内。再加入调料、蔬菜之类，香气四溢，热浪滚滚。寿面：在家中为老辈过生日祝寿时吃的面食。做法：面条要做得细长，煮好盛入碗中，洒上香菜叶，加入调好的鲜汤进食。红面：表示吉祥……[详细]

　　关中民谣多流行于陕西八百里秦川的农村地区，一般是由长辈或者儿时伙伴间的口传心授而来的，具有浓厚的地域性、时代性、教育性以及娱乐性。笔者有幸收集到了上世纪七八十年代流行于关中渭北乡村的一些民谣，细细品味，妙趣横生。遂与大家一起分享。民风习俗类：“荠荠菜，开白花，阿家（婆婆）死了你当家，磨白面，捏疙瘩（饺子），面面辣子油泼下，看你俩口咋吃呀？”在关中农村，一般是男主外，女主内。俗语道，“男人是筢筢，女……[详细]

　　民间传统古会。又称亲戚会。流行于秦都区渭河南岸。农历六月初五至七月底举行。每次会期一天(多选单日)，有100多个村庄参与，轮流坐庄。至时逢忙罢，各村居民满怀着丰收后的喜悦心情，精心准备走亲戚会。买来各种时鲜水果、蔬菜及糕点，杀猪或买回上等好肉，磨面时特意收些上等细面，雪白的面粉配上黄澄澄的菜油，蒸出碗大喷香的油沓馍。届时各家老小亲戚尤其是女婿外甥，都得带上自家精心蒸制的油沓馍前来赴会。亲戚进门，主……[详细]

　　据咸阳县志记载：“在封建社会里，这里是祭祀社稷的地方。社：即土神；稷；即谷神，土能生谷，故能养万民。因村安在社稷处，故名安谷村”。安谷村村名的由来已为我们了解安谷芯子的渊源开启了大门。因为祭祀本身就是一项综合的、复杂的、需要很多人共同来完成的活动。而耍芯子就是其中的一部分。芯子是把4一11岁的儿童装扮成各种人物，固定在铁芯上呈现惊险优美的造型艺术。耍芯子的初衷是敬天地，祈福祉，保村民平安，人丁兴旺……[详细]

　　西方的高尔夫盛行已久，众所周知，但咸阳也有自己的高尔夫——打“尜”，却鲜为人知。打“尜”这项体育竞技项目属于民间流传,具体起源暂无从考证。它是渭河以南，秦岭以北，东起长安，西至武功这一区域非常流行的一种体育娱乐形式。在旧社会，劳苦大众普遍比较贫穷，没有象样的体育器材，但他们也有娱乐的需求和需要，人们为了打发农耕之余的闲暇时间，就开始在不断的摸索和实践中，寻求一种既便于制作又可消遣娱乐的体育活动。“……[详细]

　　社火是芯子、高跷、竹马、旱船、狮子、龙灯等的通称。是一种靠扮演、造型、技巧取胜的艺术。它通过各种高难度的动作和严密的构思，让演员扮演成历史人物和现代人物，形成故事组合，给人一种高屋建领，惊险出奇的艺术感染力。特别是这种艺术和秦腔紧密地结合在一起，来源古老的黄土地，有着悠久的历史和独特魅力。社火分大耍和小耍，小耍即只出柳木腿和平台子。社火中的精华，是高难艺术芯子，即在一个专用的桌子上，固定一根形状各……[详细]

　　秦腔是咸阳主要剧种，又名乱弹、桄桄子、梆子腔，属板式变化体音乐结构的板腔体戏曲。秦腔以关中方言语音为基础，特别是泾河、渭河流域诸县的语言发声为“正音”。明代朱权《太和正音谱》载：“元知音善歌者，三十六人中之首者卢纲，咸阳人，音属宫而杂商，如神虎之啸风，雄而且壮，为当时之杰”。演员吐字以泾阳、三原语言为“标准”。史书记载明代中叶咸阳就已流行秦腔，武宗正德五年（1510）武功康海组建戏班，演唱“康王腔……[详细]

　　跑旱船是咸阳民间社火的一种形式。表演时一戏装女子置身糊制的彩色龙船之内，手中舞扇；另一花脸艄公，执篙撑船。跑旱船妙在一个“跑”字，各表演队都有自己的跑法。一般演绎的故事是：一阵紧锣密鼓之后，老艄公匆匆上场解缆撑船，作速行进。在锣鼓乐伴奏下，船在场内做倒8字运动，随着音乐节奏的不断加快，船行速度也不断提速，继而绕场一周后搁浅。艄公下船，挽裤捋袖，跳入水中，撬抬扛推，使尽浑身解数，终于将船撑入深水。又……[详细]