甘井子区民俗文化介绍

　　大连老黄酒（亦称北方老黄酒、老酒）酿制技艺，主要流传于大连甘井子区、金州区、瓦房店市、普兰店市、庄河市、长兴岛等地。大连市位于北半球的暖温带地区，主要有黄海流域和渤海流域两大水系。具有海洋性特点的暖温带大陆性季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明。年平均气温10.5摄氏度，年降水量550--950毫米，全年日照总时数为2500--2800小时。大连酿酒历史久远，文化底蕴深厚。据大连湾“大嘴子遗址”……[详细]