礼泉五谷画

五谷画又称粮食画、豆粘画等，是一种新型的艺术形式。起源于盛唐，当时国泰民安，五谷丰登。“五谷”在佛教和道教规仪中，视其为夺天地之精华的吉祥物，民间则将“五谷”作为辟邪之宝。

五谷画是以各类植物种子和五谷杂粮为本体，通过粘、贴、拼、雕等手段，利用其他附料粘贴而成的山水、人物、花鸟、- 、抽象等形象的画面，运用构图、线条、明暗、色彩等造型手法，对其进行特殊处理所形成的图画。每幅五谷粮食画都要经过特殊工艺处理，采用永久保存技术，可将作品长期保存和收藏。五谷粮食画在流传过程中名称众多，依据民间传统，应叫“五谷粮食画”，简称“五谷画”或“粮食画”。

五谷粮食画具有色彩自然，层次分明，立体感强，一派天然，颜色绚丽、生动、丰富的特点。五谷粮食画是集审美、文化、历史、社会背景、精神力量、经济效益于一身的世界高雅艺术,是和谐中国的象征，是礼泉文化的名片。2019年，五谷画列入县级第四批非物质文化遗产保护名录。

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