和政县十大民俗文化

　　松鸣岩位于临夏州和政县城南23公里的吊滩乡小峡风景区之中，景区由西方顶、南无台、玉皇峰、鸡冠山四峰组成，是甘肃省著名的三大花儿会场之一，也是河州花儿的发祥地。松鸣岩花儿会于每年农历四月二十六至二十九在甘肃省和政县国家级森林公园、省级风景名胜区松鸣岩举行。据《和政县志》记载，松鸣岩每年四月二十六、二十七、二十八、二十九日开龙华大会，朝拜者累千巨万，香火甚盛。根据史料研究，花儿在和政县出现应该在明代前期，距今至少已有数百年历史了。松鸣岩花儿会有持续的历史传承性和博大的开放包容性，有固定的演唱时间和场合。松鸣岩花儿会上，歌手们除了演唱各种河州令外，还有《牡丹令》，演唱地点或在山坡，或在草坪，或在山口，或在林中，演唱形式有独唱、齐唱、对唱，伴奏乐器有0、四弦子、吱呐、二胡。……[详细]

　　和政木雕承袭了河州木雕的传统技艺，以群众熟知的名胜古迹、神话传说、历史典故、花卉博古为主要创作素材，把娴熟的木雕技艺运用到古典建筑和民居之中，形成了和政木雕的艺术风格。通过对木雕民间艺人的调查发现，和政木雕技艺流传历史悠久，大约追溯到明代以前，其技艺主要用于寺庙、牌坊和民居民宅的建设之中。和政木雕艺人现存的有张英禄老人，年事已高，接近八旬。他师承于自己的父亲张富昌，从十二岁起（1943年），便随父亲进行手工木雕，历时60多年。木雕内容分为抽象图案和具象图案。抽象图案多为云子、万字、别子、旋子、回纹、猫眼、荷包、梅花、虎爪等。具象图案有龙、凤、狮、象、鞍马、金牛、麒麟、玉兔。还有儒家八宝：琴、棋、书、画、笔、墨、纸、砚等；佛教八宝：法螺、0 、金刚宝杵、九色鹿、金幢、法铃、梵钟、木鱼等；道家八……[详细]

　　2009年8月,宁河水磨被列入临夏州非物质文化遗产名录。光绪二十六年（1900年），宁河有渠水磨九十四轮，川水磨七百二十七轮，山水磨二百二十轮。和政境内多河流，大大小小的溪水更是不胜枚举，丰富的水资源为古老的宁河人民带来了许多的水利之福。宁河水磨有平轮、立轮之分。其构成有三部分，为磨房、磨盘、磨轮。磨房山墙当时由土石砌成，前后两面装木制活闸板，以便装卸，共调节气温用。磨房内安装磨盘（俗称磨扇），上下两扇，每扇直径约2.5米，上扇厚，下扇薄，通常上扇比下扇厚一至数倍。磨盘选用优质石料凿制而成，在上扇上沿等距离开四孔，供栓绳固定提拉，各提拉绳间插一根撬棍，转动撬棍，可调节上扇的高低、水平（称四大金刚）和下扇间的距离。上扇中心凿一圆孔安装注斗，要磨的粮食作物经注斗流入两磨扇之间。下扇底部用“磨老鼠……[详细]

　　在和政地区，食用大榨油，是当地群众的饮食传统，传统榨油技艺的磨、蒸、榨工序都没有使用任何金属工具，因此很好的保留了油籽的原始香味，是原生态食用油。2009年8月，和政古老榨油技艺被列为州级非物质文化遗产名录项目。和政被誉为“油菜之乡”，当地将油菜称为“芥子”，油菜是当地农民的传统种植作物，每年初秋时节，是油菜收获的季节。通常所说的大榨油，是指用油菜榨出来的油，油汁清凉通透，俗称“清油”。和政种植油菜历史悠久，经过品种不断改良，培育出了“双低”杂交油菜系列品种。今天，“双低”杂交油菜已成为和政县的特色优势产业。“双低”菜籽油对降低胆固醇含量、改善血管弹性、阻碍和仰制血栓形成、预防心血管疾病等方面具有显著的作用，与其他食用植物油相比，“双低”菜籽油的营养价值更高。菜子油是迄今为止发现的饱和脂肪酸……[详细]