重阳追节送花糕

陕西省第三批非物质文化遗产项目。咸阳民间俗称给女儿追节为“走女家”。“走女家”送礼有讲究做花糕(用面蒸做的花馍)的礼俗。因此“走女家”也称“送花糕”。其中女儿新婚追送中秋节的“九月花糕”尤为讲究。一般要送两个花糕。用肩担挑或二人抬送。花糕呈塔形，并取“糕”与“高”的谐音。示意层层晋级，步步登高。糕塔以面饼分层垒成，三层五层不限，周沿为花边，层间以大枣、核桃撑托，上层塑以盘龙或团花做顶。顶部广插色彩艳丽的面花，面花以动物花鸟或戏剧人物构成，是花糕的精华部分，也是艺人技巧发挥的尖峰。“九月花糕”浓缩着重阳节传统的文化底蕴，彰显着民间崇尚吉祥喜庆的民俗文化精神。（资料来源于《咸阳年鉴》2015卷）